Contamos con un restaurante único en el país, construido y decorado en aprovechamiento de desechos sólidos como llantas, cerámicas, vidrios y más. Estos materiales han sido utilizados por la comunidad para conformar un área de restaurante altamente atractivo. Su construcción se dio en el año 2004 y aún de momento seguimos realizando trabajos de decoración y mantenimiento que lo haga verse cada vez mejor. La capacidad de atención para visitantes es de 40 personas, además cuenta con áreas de relajamiento como un mirador donde puede disfrutar de gran vista del paisaje en compañía de una taza de café orgánico. La preparación de las comidas es variada y siempre se ofrecen platos típicos y criollos, además de platillos comunes. Se aprovecha la producción de vegetales orgánicos para dar un sabor y concepto mucho más agradable a las comidas. Dentro del platillo que la organización realiza, siempre se podrán encontrar muchos productos frescos de las comunidades cercanas. Es por ello que el menú va adaptado a las necesidades del visitante y además al aprovechamiento de cultivos locales como hortalizas, verduras, frutas, carnes, lácteos, granos, etc.
